樱桃洗净，去核（用刀将樱桃切开取出）
去核过程比较久，我就中途加入白砂糖，冰糖，柠檬汁，不喜酸的可以将半个柠檬减少成1/4个。边去核边腌制
当去核完成后，不着急就再研制1小时，心急的话可以开始下锅熬制了，因为这时候樱桃已经被研制出很多水了
大火烧开，小火翻炒约30-40分钟，过程中根据自己口感看是否加糖。我用的不粘锅，慢慢翻炒也不会糊，如果是铁锅，就要不停翻炒，以防糊锅
熬成粘稠状出锅冷却，再封存冰箱
简单，完美！
【樱桃酱的做法步骤图，樱桃酱怎么做好吃】ai峻峻
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